Projekt "Wirtschaft zum Anfassen" ... und manchmal auch zum Probieren
Am 07. und 08. November entstanden diese Fotos bei der Emder Firma Fokken und Müller, die sich viel Zeit nahm die interessierten Schüler in ihren Betrieb einzuführen. Am Ende gab es sogar einige Produkte des Matjesherstellers zum Probieren.
Tolles Outfit! Vielleicht wäre das auch etwas als GaT - Schuluniform!

Herr Edzard Müller erklärt seinen Betrieb.

Ganz schön kalt in dem Kühlraum, wo die Matjeslappen gelagert werden.